三重県津市で胡瓜の栽培と苺農園を経営されている水谷様に現状の農業を取り巻く問題や今後の事業展開、農業が一次産業として一括りになっていた時代は終わり、生産(一次)~加工(二次)~販売(三次)まで手掛ける六次産業化を進める事や大規模化により効率を上げる事で利潤につなげている事等をお話しいただきました。
一番身近に触れる食品の問題、みなさん興味深く聞き入っていました。
参考サイト: いちご農園 こうちく男爵
平成3年(1991年)よりスタート。
ビジネス等で関係を持った仲間が集い、隔月(偶数月)で例会を開催。
講師の話を聞いたり、ディスカッションを行い研修しています。
共通の話題を持ち、今までの仕事上以外のネットワーク作りをしています。
神社の手水舎などを改修
老朽化した男女兼用トイレを男女別で白基調に
昨日は今年に入って最初の土用の入りでした。この土用の18日先には季節の変わり目が来ます。立春です。あれっ、指を折って数えると2月3日になります。この日は例年節分で豆撒きの日です。今年は明治30年(1897年)以来124 … 続きを読む
株式会社辻󠄀工務店
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三重県津市大門28番13号